Richtung: Neustadt an der Weinstraße!

Richtung: Neustadt an der Weinstraße!

Vom 26. bis 28. Februar 2024 hat das Netzwerk Wein anlässlich einer Studienreise der italienischen Partner nach Neustadt an der Weinstraße in Deutschland das Kick-Off-Treffen organisiert.

Kick-Off des Netzwerks

Am 26. Februar hatte das Netzwerk die Gelegenheit, die Hauptpunkte seines Arbeitsprogramms zu erörtern, insbesondere die Herausforderung, Ausbildungsprogramme und berufliche Kompetenzen im Bereich der Weinbau- und Önologie an die Herausforderungen des Klimawandels anzupassen. Die wissenschaftliche Forschung im Bereich des Weinbaus ist diesbezüglich sehr fortgeschritten, und die Implementierung innovativer landwirtschaftlicher Techniken und modernster digitaler Technologien kann erheblich dazu beitragen, den ökologischen Herausforderungen zu begegnen. Daher ist es entscheidend, dass das Netzwerk effektive Strategien entwickelt, um den Transfer des technischen und wissenschaftlichen Know-Hows in die dualen Ausbildungserfahrungen und die praktischen Arbeitsabläufe im Unternehmen zu fördern.

Studienreise

In den folgenden Tagen konnten die italienischen Partner das deutsche Berufsbildungssystem näher kennenlernen. Besonders vorgestellt wurde das Bildungsangebot des DLR, des Weincampus und dessen angeschlossenen Forschungszentrums, das sich auf das Wissen über Schädlinge und den Klimawandel sowie auf Methoden der Präzisionsweinbau konzentriert. Zudem wurden 3 Weingüter besucht, die Ausbildungsverträge mit den SchülerInnen und StudentInnen der DLR und des Weincampus haben: Die Auszubildenden selbst führten durch die Weinkeller und berichteten von ihren Erfahrungen mit der dualen Ausbildung.

Die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz erläuterte anschließend das System zur Zertifizierung der beruflichen Kompetenzen von Weintechnologen, Winzern und Önologen.

Das Netzwerk nahm schließlich auch an Wein- und Lebensmittelverkostungen aus der Region teil, die von in der Schule und im Weincampus ausgebildeten Önologen begleitet wurden.